豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。期货资讯网站提供今日豆粕价格行情等豆类价格行情。
其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水份含量，而水份含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。
豆粕期货合约：
| 交易品种 | 豆粕 |
| 交易单位 | 手(10吨/手) |
| 报价单位 | 人民币 元/吨 |
| 最小变动价位 | 1元/吨(10元/手) |
| 涨跌停板幅度 | 上一交易日结算价的4% |
| 合约月份 | 1，3，5，7，8，9，11，12 |
| 交易时间 | 每周一至周五9:00～11:30，13:30～15:00 |
| 最后交易日 | 合约月份第10个交易日 |
| 最后交割日 | 最后交易日后第4个交易日，遇法定节假日顺延 |
| 交割等级 | 标准品及替代品符合《大连商品交易所豆粕交割质量标准(F/DCE D001-2000)》中规定的标准品和替代品。替代品对标准品的贴水为100元/吨。 |
| 交割地点 | 大连商品交易所指定交割仓库 |
| 交易保证金 | 合约价值的5% |
| 交易手续费 | 3元/手 |
| 交割方式 | 实物交割 |
| 交易代码 | M |
| 上市交易所 | 大连商品交易所 |
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