黄金（Gold）即金，化学元素符号Au，是一种软的，金黄色的，抗腐蚀的贵金属。金是最稀有、最珍贵的金属之一。
正因为黄金也是一种金属，所以一些商家为了谋取利益会在制作的时候掺些其他的金属，或者直接用颜色相近的制成黄金首饰，所以小编为您介绍的辨别黄金真假的知识您一定要知道。
辨别黄金掺假方法：
1、黄金是否有白色亮点
用料剪将金条或金首饰剪断，用放大镜观察其切面，如果看到有白色亮点，由于黄金和铱无法融合在一起，则表示该黄金中掺有铱。
2、测比重
先用天平测量一块纯金条的重量，接着把金条放入量杯，倒水淹没金条。再把被检测的金条放入量杯，观察水的刻度是上升还是下降，只要发生变化，即说明该金条不是纯金。但如果是金首饰，此法就不适用，因为金饰品里面有空气。
3、真金不怕火炼
把金条或金首饰放在火上烧一会，观察其变化。由于铱会与空气中的氧气结合发生氧化反应，故纯度不够的金条会变灰；而纯金经过火烤后颜色会红得发亮。不过，此法对首饰可能有一定破坏。
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